В Омской области за последний год наблюдается заметный рост в производстве основных продуктов питания. В сентябре 2025 года наибольший прирост зафиксирован в сегменте мяса и субпродуктов птицы — аж на 75,6%. Также отмечено увеличение объемов производства говядины (+24,5%), свинины (+8,8%), молока (+27,4%), сыра (+25,1%) и крупы (+28,6%). Данные предоставлены Омскстатом.
Специалисты NGS55.RU решили узнать у местных фермеров причины такого значительного увеличения. Как выяснилось, основным фактором является удачный урожай предыдущего года, который способствовал улучшению кормовой базы и, соответственно, повышению поголовья скота. Генеральный директор АО «Солнцево» Александр Байер отметил, что хороший урожай зерна значительно повлиял на кормление животных.
«Мы теперь кормим по 500 тонн в месяц, что вдвое больше, чем раньше», — добавил он. Председатель СПК «Ермак» Владимир Герк подтвердил, что качественное питание животных способствует росту продуктивности. Эксперты прогнозируют, что при стабильной ситуации в следующем году следует ожидать дальнейшего увеличения производства в мясном и молочном секторах.