Международный совет по зерну (IGC) вновь скорректировал свои ожидания по мировому производству зерна на 2023 год. Основные изменения касаются пшеницы и ячменя, что связано с недавними данными о более высокой урожайности в ряде стран-производителей, чем предполагалось ранее. Таким образом, ожидается, что общее производство зерна вырастет на 98 миллионов тонн, что составляет 4% по сравнению с прошлым сезоном. Это станет самым значительным увеличением с сезона 2016/2017 и будет включать рост производства кукурузы на 59 миллионов тонн, пшеницы на 27 миллионов тонн и ячменя на 8 миллионов тонн.
Примечательно, что лишь часть возросшего объема будет использована в потреблении, что позволяет повысить прогноз мировых запасов на 12 миллионов тонн, достигнув трехлетнего рекорда в 618 миллионов тонн. Также ожидается, что потребление зерновых возрастет, включая увеличение в пищевой, кормовой и промышленной отраслях.
В связи с увеличением производства пшеницы, прогноз по торговле зерновыми также вырос на 2 миллиона тонн, составив 440 миллионов тонн, что на 16 миллионов тонн больше по сравнению с предыдущим годом.
Что касается сои, то, несмотря на небольшое снижение прогноза по сравнению с прошлым месяцем, ожидается, что производство останется на уровне 428 миллионов тонн. Рост в Бразилии и других странах будет компенсирован падением в Северной Америке. Потребление сои может достичь нового рекорда в 430 тысяч тонн, а прогноз торговли увеличен на более чем 2 миллиона тонн до 187 миллионов тонн, что связано с растущим спросом в Азии. Однако сокращение начальных запасов приведет к снижению конечных запасов сои у главных экспортеров, в основном из-за корректировок для Бразилии и Аргентины.