Согласно последним данным, Тамбовская область занимает достойное второе место в России по объему производства муки. Основной упор в регионе делается на пшеничную муку, которая составляет 94,5% от всего выпуска. Остальные 5,5% занимают ржаная мука и продукция из других зерновых культур. Куда же поставляется тамбовская мука? Основные направления экспорта включают Беларусь, Израиль, Таджикистан, Туркменистан, Монголию, Турцию и Объединенные Арабские Эмираты. Этот экспорт осуществляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК», в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Важно отметить, что по информации Тамбовстата, в 2025 году индекс промышленного производства в области составил 104% по сравнению с 2024 годом, с особыми темпами роста в декабре прошлого года. В частности, объемы производства увеличились на 3,8% по сравнению с декабрем предыдущего года и на 13,6% относительно ноября 2025 года.