Производство сливочного масла в Калининградской области увеличилось на 76%

Согласно информации, предоставленной региональным Министерством сельского хозяйства, в Калининградской области производство сливочного масла за последний год увеличилось на 76%. Как стало известно 24 ноября, за первые девять месяцев 2025 года местные производители сумели выпустить свыше 2,5 тысяч тонн данного продукта, что является значительным улучшением по сравнению с предыдущими показателями. В списке лидеров по объему производства выделяются три компании: ООО «Залесский Фермер», занявшая 42% рынка, ООО «Гусевмолоко» с долей в 21%, и ЗАО «Экомолпродукт», контролирующее 13% рынка. Напомним, что в сентябре текущего года российский рынок молочной продукции столкнулся с серьезными вызовами, однако успехи в производстве сливочного масла в Калининградской области демонстрируют положительные изменения в отрасли.