Новгородская область вновь подтвердила свои лидерские позиции в Северо-Западном федеральном округе, заняв третье место по объёмам мясного производства, уступая лишь Псковской и Ленинградской областям. Как сообщили в региональном правительстве, согласно информации Минсельхоза, за 11 месяцев 2025 года сельскохозяйственные предприятия произвели 125,7 тыс. тонн мяса в живом весе.
Наибольшие объёмы мясопродукции обеспечивают ведущие птицеводческие компании, такие как ООО «Белгранкорм–Великий Новгород» и ООО «Новгородский бекон», которые произвели 107,8 тыс. тонн мяса птицы на убой, что на 7,2% больше, чем в 2024 году. Свиноводческие предприятия, такие как ООО «СПФ Серебряные пруды» и АО «Свинокомплекс «Устьволмский», также показали значительные результаты: за 11 месяцев было произведено 16,4 тыс. тонн свинины, что на 69,5% превышает уровень 2024 года.
Кроме того, производство крупного рогатого скота составило более 1,5 тыс. тонн, а овец и коз — 0,03 тыс. тонн, что соответствует росту на 1,4% и 86,9% соответственно. Специалисты Новгородстата отмечают, что среднее потребление мяса на душу населения в регионе составляет 102 кг в год, что говорит о том, что местные сельхозпредприятия производят мясо в два раза больше, чем необходимо для удовлетворения спроса населения, не забывая о потребителях из других областей.